بیماری باکتریایی گیاهان

باکتری‌های بیماری‌زای گیاهی انواع مختلفی از علائم را ایجاد می‌کنند که شامل ؛ گال‌ها ،رشد بیش‌از حد ، پژمردگی لکه‌های برگ ، لکه‌ها و سوختگی‌ها ، پوسیدگی‌های نرم و همچنین شانکرها می‌شود. برخلاف ویروس‌ها که در داخل سلول‌های میزبان قرار دارند باکتری‌ها دیواره دار در فضاهای بین سلول‌ها رشد می‌کنند و به آن‌ها حمله نمی‌کنند .

← اروینیا Ervinia :

← پکتو باکتریوم Pactobacterium :

← آگرو باکتریوم Agrobacterium :

← پانتوئه Pantoea :

← رالستونیا Ralstonia :

← فیتوپلاسما Spiroplasma :

← شانکر باکتریایی  Bacterial Canker :

← اکسی دوو راکس :

پژمردگی عروقی ناشی از تهاجم باکتری ها به سیستم آوندی گیاه است. تکثیر و انسداد بعدی از حرکت (انتقال) آب و مواد غذایی از طریق آوند چوبی گیاه میزبان جلوگیری می کند. ممکن است افتادگی، پژمردگی یا مرگ ساختار گیاه هوایی رخ دهد. به عنوان مثال می توان به پژمردگی باکتریایی ذرت شیرین، یونجه، تنباکو، گوجه فرنگی و خیار (مانند کدو سبز، کدو تنبل و خیار) و پوسیدگی سیاه چلیپایی اشاره کرد. پاتوژن ها می توانند با ترشح یک سم باعث نکروز شوند. علائم شامل ایجاد لکه های روی برگ، سوختگی ساقه یا شانکر است.

مطالعه بیشتر : طراحی سیستم آبیاری در مشهد

بیماری‌های باکتریایی را می‌توان بر اساس میزان آسیب به بافت گیاهی و علائمی که ایجاد می‌کنند به چهار دسته کلی دسته‌بندی کرد که ممکن است شامل؛

پژمردگی عروقی

نکروز

پوسیدگی نرم

تومورها

بیماری‌های پوسیدگی نرم توسط پاتوژن‌هایی ایجاد می‌شوند که آنزیم‌هایی ترشح می‌کنند که قادر به تجزیه ساختارهای دیواره سلولی هستند و در نتیجه بافت گیاهی را از بین می‌برند، یعنی بافت گیاه خیس می‌شود (نرم و آبکی). پوسیدگی نرم معمولا در سبزیجات گوشتی مانند سیب زمینی، هویج، بادمجان، کدو حلوایی و گوجه فرنگی رخ می دهد. بیماری های تومور توسط باکتری هایی ایجاد می شوند که تکثیر کنترل نشده سلول های گیاهی را تحریک می کنند و در نتیجه ساختارهای غیرطبیعی بزرگی تشکیل می دهند.

اکثر باکتری ها یک علامت اصلی را ایجاد می کنند، اما تعداد کمی از آنها طیف یا ترکیبی از علائم را ایجاد می کنند. به طور کلی، تشخیص اینکه آیا گیاه تحت تأثیر یک پاتوژن باکتریایی قرار گرفته است یا خیر، دشوار نیست. با این حال، شناسایی عامل ایجاد کننده در سطح گونه مستلزم جداسازی و شناسایی پاتوژن با استفاده از تکنیک های آزمایشگاهی متعدد است.

انتقال و عفونت در بیماری های باکتریایی گیاهان

برای اینکه یک باکتری در گیاه بیماری ایجاد کند، ابتدا باید باکتری به بافت گیاه حمله کرده و تکثیر شود. پاتوژن های باکتریایی از طریق زخم ها وارد گیاهان می شوند که عمدتاً توسط شرایط نامساعد جوی، انسان، ابزار و ماشین آلات، حشرات و نماتدها ایجاد می شوند، یا از طریق منافذ طبیعی مانند روزنه، عدس، هیداتد، غدد شهد ساز و اسکار برگی صورت می گیرد.

بیشتر مهاجمان شاخ و برگ، از گیاهی به گیاه دیگر توسط باران یا گرد و غبار پراکنده می شوند. انسان ها باکتری ها را از طریق کشت، پیوند، هرس و انتقال مواد گیاهی بیمار منتشر می کنند. حیوانات از جمله حشرات و کنه ها از دیگر عوامل انتقال شایع هستند. برخی از باکتری ها، مانند عامل بیماری استوارت یا پژمردگی باکتریایی ذرت  ( Erwinia stewartii )، نه تنها توسط سوسک و کک پخش می شوند، بلکه در زمستان در این حشره نیز زنده می مانند.

زمانی که شرایط برای رشد و تکثیر نامساعد باشد، باکتری ها روی بافت گیاه یا داخل آن به حالت خفته باقی می مانند. برخی از آن ها مانند باکتری تاج کیسه، ممکن است ماه ها یا سال ها در خاک زنده بمانند.

بیماری های باکتریایی به شدت تحت تأثیر دما و رطوبت قرار می گیرند. اغلب، تفاوت تنها چند درجه در دما تعیین می کند که آیا یک بیماری باکتریایی ایجاد می شود یا خیر. در بیشتر موارد، رطوبت به عنوان یک لایه آب روی سطوح گیاه برای ایجاد عفونت ضروری است.

بیشتر بدانید : طراحی و کاشت چمن در مشهد

علائم بیماری در گیاه :

انگل ها روی گیاهان با مکیدن آب آنها غذا می گیرند. تغذیه از طریق یک قسمت دهانی توخالی و سوزنی به نام نیزه یا استیل انجام می شود. نماتد انگل ها، استایلت را به داخل سلول های گیاهی هل می دهد و مایعی حاوی آنزیم ها را تزریق می کند که محتویات سلول گیاهی را هضم می کند. سپس محتویات مایع شده از طریق استایلت به داخل دستگاه گوارش نماتد مکیده می شود. تغذیه نماتد مقاومت طبیعی را کاهش می دهد، بنیه و عملکرد گیاهان را کاهش می دهد و ورود آسانی را برای قارچ ها یا باکتری ها و سایر نماتدهای مولد پژمردگی یا پوسیدگی ریشه فراهم می کند. گیاهان آلوده به نماتد ضعیف هستند و اغلب به نظر می رسد از خشکی، رطوبت بیش از حد خاک، آفتاب سوختگی یا یخبندان، کمبود یا عدم تعادل مواد معدنی، آسیب حشرات به ریشه یا ساقه یا بیماری رنج می برند.

علائم شایع آسیب نماتد عبارتند از کوتاهی رشد، از دست دادن رنگ سبز و زرد شدن. خشک شدن شاخه ها و سر شاخه ها؛ کاهش عمومی وزن به طور آهسته؛ پژمرده شدن در روزهای گرم و پرنور و عدم پاسخ مثبت به آب و کود می باشد. سیستم ریشه فیدر کاهش می یابد. آنها ممکن است کلفت یا بیش از حد منشعب یا دچار تغییر رنگ و پوسیدگی شوند.

معمولا بر اساس گفته متخصصان این حوزه آسیب ریشه ها تا حدی از نماتدهایی که از سلول ها تغذیه می کنند و تا حدودی از دفع سمی بزاقی انگل ایجاد می شود. بافت ها اغلب با ایجاد بزرگ شدن یا انحطاط سلول ها پاسخ می دهند. گاهی هر دو اتفاق می افتد.

بسیاری از نماتدها بومی هستند و زمانی که میزبان های طبیعی آنها حذف شود به گیاهان کشت شده حمله می کنند. برخی دیگر با گیاهان نهال، پیازها، غده‌ها و به‌ویژه در خاکی که اطراف ریشه‌های جدید آلوده شده است، خود را نشان می دهند.

نماتدها ممکن است بخشی از زمان را آزادانه در خاک اطراف ریشه ها یا در باغ ها و مزارع زندگی کنند. آنها در داخل بافت های گیاهی تونل می کنند (انگل های داخلی) یا از سطح بیرونی تغذیه می کنند (اکتوپارازیت ها) و ممکن است از طریق زخم ها یا منافذ طبیعی یا با نفوذ به ریشه وارد گیاه شوند. تمام نماتدهای انگلی روی گیاهان برای تولیدمثل به بافت های گیاهی زنده نیاز دارند. نماتدها با احساس گرمای ناشی از ریشه یا مواد شیمیایی ترشح شده از ریشه به سمت ریشه میزبان جذب می شوند.

بیشتر بخوانید : فضای سبز ویلا در مشهد

چطور بیماری باکتریایی گیاهم را کنترل کنم ؟

به طور کلی، کنترل بیماری های ناشی از باکتری ها نسبتاً دشوار است. این تا حدی به سرعت تهاجم نسبت داده می شود زیرا باکتری ها مستقیماً وارد دهانه ها یا زخم های طبیعی می شوند. معرفی مستقیم همچنین آنها را قادر می سازد تا از اثرات سمی محافظ های شیمیایی فرار کنند. تلفات ناشی از بیماری های باکتریایی با استفاده از بذرهای عاری از بیماری زا که در مناطق خشک رشد می کنند کاهش می یابد. نمونه‌هایی از بیماری‌هایی که با این روش کنترل می‌شوند عبارتند از سوختگی باکتریایی لوبیا و نخود، پوسیدگی سیاه چلیپایی و لکه و شانکر باکتریایی گوجه ‌فرنگی. مثلا تیمار بذر با آب داغ در حدود 50 درجه سانتیگراد (120 درجه فارنهایت) برای چلیپایی، کدو، هویج، بادمجان، فلفل و گوجه فرنگی نیز موثر است.

ترکیبات باکتری کش برخی از بیماری های باکتریایی مانند لکه های زاویه دار برگی پنبه، دلمه گلایل و پوسیدگی نرم گیاهان زینتی را کنترل می کند. تناوب با محصولات غیر میزبان تلفات ناشی از پژمردگی یونجه، سوختگی لوبیا و نخود، پوسیدگی سیاه چلیپایی، تاج گل، لکه و شانکر باکتریایی گوجه فرنگی را کاهش می دهد.

ریشه‌کنی و حذف گیاهان میزبان در برابر شانکر مرکبات، لکه‌های گوشه‌دار برگی پنبه، سوختگی آتش‌سوزی و گال طوقه مفید بوده است. گونه های مقاوم از گیاهان زراعی برای کاهش تلفات ناشی از پژمردگی یونجه، ذرت و تنباکو توسعه یافته اند.

اسپری های حشره کش محافظ به کنترل بیماری های باکتریایی مانند پژمردگی ذرت شیرین و کدو و پوسیدگی های نرم کمک می کند.

اسپری‌ها، رنگ‌ها یا آب‌کش‌های محافظ باکتری‌کشی حاوی مس یا آنتی‌بیوتیک‌ها در برابر آفت‌های باکتریایی لوبیا و کرفس، تاج گل، ساق پای سیاه دلفینیوم و سوختگی فندقی و گردو استفاده می‌شوند.

در نهایت، اقدامات بهداشتی - مانند شخم زدن متناسب زباله های محصول، از بین بردن گیاه وعلف های هرز، عقیم سازی ابزارهای هرس و پیوند بی رویه و همچنین خودداری از کشت در صورت مرطوب بودن شاخ و برگ، آبیاری سربار و سمپاشی گیاهان سرپوشیده و قلمه زدن دیرهنگام یا چرای یونجه و سایر محصولات، در کاهش بروز بیماری های باکتریایی مفید است.

مطالعه آزاد : طراحی فضای سبز در مشهد